Une nouvelle activité se greffe au couteaux !

La distillation d’eau de vie et de spiritueux .

Les fermentations et distillations se font en micro séries et en majorité avec des matières premières locales.

Les photos de la bête ! un brocard à feu nu au bois ou gaz de 250 litres qui date de 1926 et qui vient de reprendre du service. C’est un alambic à « repasse » .

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